12放盐 、块感再放老抽炒匀 。觉番临出锅时放葱即可 。茄烧下油烧热后，豆腐方便剔除 。吃肉料酒 一大勺、让享糖 、块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧直至汤汁收干，豆腐烧开 。吃肉花椒 、让享姜 、块感
食材明细 ：豆腐 400克 、葱 、
3我这次用的是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，炒匀 ，小米椒、
7锅内留少许油 ，盐 、辣椒和花椒炒香。切了方形的薄块 ，约400克 ，番茄 一个 约230克 、
8再放豆瓣酱 、
6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜 、炒匀 。买了一大块 ，下豆腐块煎 。糖和鸡精 ，
11放入煎好的豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。料酒炒匀 。
9放番茄炒出汁水 ，蒜 、
4铁锅烧热 ，
10放半小碗水 ，豆瓣酱 一大勺 、