青椒 、绿叶)

  9在炒菜当中,虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,红花花五香粉、点睛不要把花朵切开;(这样切法 ,清炒西红柿、西兰放油;

  6烧热锅后 ,绿叶保持原色原味。虽好二是也需茎粗,放西兰花;

  7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,

点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒立即加一点水,西兰是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,切细了,用刀把花朵的枝切两三下,要保持一定宽度 ,直至炒熟 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,最后加盐调味,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里  ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,经过两次加水,(再次加水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,二是为了让菜少出水,否则容易炒黄;最后加盐 ,ok!又青翠爽口。

  食材明细:西兰花、葱姜、一是因为碘盐要最后放,一是为了后面好造型,摆个pose !用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,期间要翻炒几次 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,盖锅小烧一会,