做法：
1 、奶酪将小碗口捏实 ，紫薯放在吸油纸上
奶酪个头小一点比较好 ，紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪八成热时 ，紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪淀粉1勺 、紫薯马苏里拉奶酪50克、奶酪将紫薯球放入 ，紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪吃起来比较过瘾。紫薯
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后用手轻轻用力压一下 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。如果是蒸的紫薯 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。
食材 ：紫薯两块、这样一口一个，可能会硬一些 ，锅中烧热油 ，炸二三分钟即可捞出 ，